Husdaralo es vago

A húsdaráló nem más, mint a nyers, fõtt vagy fagyasztott hús szétzúzására és futtatására használt gép, amelyet további feldolgozásra (kolbásztermelés kapnak. Mivel a készüléket szállodákban, éttermekben, szupermarketekben, vendéglátó-ipari létesítményekben és vendéglátó-ipari létesítményekben használják, ahol a feldolgozott hús mennyisége erõsebb, mint a háztartásban, a méretek (torok csavaros adagolóval és vágószalaggal, hálókkal, késekkel és paraméterek (hatékonyság a szitaméret, a forgási sebesség, a toroknyílás, a teljesítmény, a teljesítmény a test farkasnak meg kell felelnie a processzor igényeinek.

A téren a farkasok széles választéka lehetõvé teszi, hogy a helyszínen válassza ki a megfelelõ edényt, köszönhetõen az eddigi órának, hogy az ételek lerövidülnek (egy tucat kiló percenként, és nem igényel nagy fizikai erõfeszítést. A farkasok egyszerû szerkezetûek, az elemek könnyen szétszerelhetõk, ami jelentõsen megkönnyíti a szervizelést, a tisztítási folyamatot és a tisztaságot, befolyásolja a higiéniai feltételek javulását. A készülék rozsdamentes acélból vagy alumíniumötvözetekbõl történõ kivitelezése, kiváló kivitelezés a gép nagy teljesítménye. Mint minden élelmiszeriparban használt eszköz, a farkasoknak meg kell felelniük a CE biztonsági és higiéniai követelményeknek. Farkas akció - az õrölt húst a szájba helyezzük, majd préselés után, pl. Egy polipropilén dugattyúval, a munkacsavarba és onnan a vágó világba kényszerül. A vágóegység a testet a hálószemekre kényszeríti, majd beágyazott kések segítségével vágja le. A darabolás utáni húst a töltelékkel kombinálják, majd burkolatba vagy vákuumcsomagolásba csomagolják és további feldolgozásnak vetik alá a végtermék típusától függõen - hideg hús vagy vákuumcsomagolt hús. A hús típusától függõen különbözõ hálószemek és kések használhatók. A farkasok felszerelhetõk második tartozékokkal, amelyek lehetõvé teszik pl. Kolbászok, zöldségek és sajtok kitöltését. Ez egy nagyszerû, népszerû áron elérhetõ eszköz, amelyet a vendéglátóipari üzemekben alkalmaznak, ahol a kolbászok vagy a húsételek elõállítása nem létezik olyan különbségre, amikor jelentõs termelési üzemekben az egészségesebb termékeket garantálja, amelyek nem tartalmaznak tartósítószereket vagy új fokozókat.